5年 納豆の食べ比べ
5年 納豆の食べ比べ

未来探究科B領域「サークル・オブ・ライフ」の学習で、天然の納豆菌を用いて納豆を作っているらくだ坂納豆工房さんにゲストティーチャーとしてお話ししていただくのに向けて、市販の納豆との食べ比べをしました。

 

「らくだ坂さんの方がきなこみたいな匂いがする!」「大豆本来の味がしてずっと残ってる!」

「天然の納豆菌ってどうやって作るんだろう?どこにいるんだろう?」「どうやって大豆に納豆菌を入れるんだろう?」

と、感じたことをもとにたくさんの疑問を出していました。

 

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