畑の名脇役!赤シソが元気に育っています
畑の名脇役!赤シソが元気に育っています

本校の北門近くにある畑では、PTAサークル「AKP24」がサツマイモと一緒に赤シソを育てています。

以前ご紹介した「コンパニオンプランツ」の取り組みとして植えられた赤シソが、立派に成長し、鮮やかな赤紫色の葉をたくさんつけています。

シソは独特の爽やかな香りが特徴のシソ科の植物で、緑色の「青シソ」と赤紫色の「赤シソ」があります。青シソは「大葉」として薬味などに使われ、赤シソは梅干しの色づけやシソジュースなどに利用されています。
実際に赤シソの葉を手に取り、指で軽くこすってみると、ふわっと爽やかな香りが広がりました。

また、赤シソには小さな種もできていました。
種の大きさは直径約1.5mmほど。小さな種から、大きな株へと成長する植物の生命力には驚かされます。

今回、赤シソの近くで育っていたサツマイモを試しに掘ってみたところ、虫に食べられた跡は見られませんでした。
赤シソは、サツマイモと一緒に育てることで虫よけなどの効果が期待される「コンパニオンプランツ」の一つ。

今回の結果だけでは効果があったかどうかは分かりませんが、赤シソがサツマイモを守ってくれていたのかもしれません。
まもなく、子どもたちによるサツマイモ掘りが予定されています。
たくさんのお芋が収穫できますように!

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