今日は和菓子チームで、学校の目の前にある「平野郷和菓子処 梅月堂」に行ってきました。

店内を見せていただきながら店主の前田秀彦先生のお話を聞き、その後は練り切りづくりにアドバイスをいただきました。

前回作った練り切りより、一層美しくなりました！

教えていただいたことをいかして、さらに美しい練り切りをめざしましょう！