未来探究科C領域「好きやねん！たこ焼き！」の学習で、元祖たこ焼き会津屋さんにゲストティーチャーとしてお越しいただきました。

実際の鉄板を持ってきていただき、目の前で焼いているところをじっくり見ることができました。「油ははしっこまで塗るんだ！」「天かすが先？」「生地は半分だけ入れてから具なんだ」とたくさんの発見があったようです。

実際に食べてみると、外カリ中ふわの食感で、出汁のきいた生地のおかげでソースがなくても美味しく味わうことができました。

プロの技は違いますね！